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Il suo potere calorico è particolarmente apprezzato nei casi in cui è necessario controllare l’apporto energetico, come nei soggetti obesi o in sovrappeso.
Come tutti i polioli, il MALTITOLO può dare effetti lassativi se superata la dose giornaliera di 80/100 grammi.
Vista la sicurezza del MALTITOLO gli organismi di controllo internazionali (U.S. FDA - EU EFSA - etc) non hanno ritenuto opportuno fissare Dosi Giornaliere.
Il MALTITOLO è un alcol derivato dall’ idrogenazione di uno zucchero (maltosio) che NON CONTIENE GLUTINE, poiché la Gliadina che è un polipeptide contenuto nel glutine (proteina), non può in nessun modo essere contenuta nel maltitolo.
Queste informazioni vogliono riassumere alcune proprietà del MALTITOLO, ricordati che ogni essere umano ha un proprio metabolismo e singolari patologie.
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